Equipo combinado inteligente para panadería y pastelería, capaz de hornear, vaporizar, dorar y cocinar múltiples productos con precisión y consistencia en cada carga.
Capacidad para 6 bandejas 600 × 400 mm
Cocción combinada con control total de humedad
Panel táctil inteligente de 9.5” con programación automática
Permite trabajar múltiples procesos al mismo tiempo
Funciona de manera continua con cargas completas
Resultados uniformes en todos los niveles
