Sistema de cocción que permite freír alimentos de forma rápida, uniforme y con mayor capacidad de producción, ideal para cocinas de alto flujo y operaciones exigentes.
Capacidad de 50 libras de aceite
Incluye 2 canastillas de acero
Recuperación rápida de temperatura para mayor eficiencia
4 quemadores para distribución uniforme del calor
Control preciso mediante termostato
Construcción en acero inoxidable
Patas resistentes para mayor estabilidad
