Fabricar para cocinas de alta demanda, capaz de hornear, asar, gratinar y cocinar al vapor en un solo equipo, optimizando tiempo y espacio en la cocina.
Capacidad para 7 bandejas GN 1/1
Cocción combinada: vapor + convección para resultados uniformes
Panel digital táctil de alta precisión
Programas automáticos para mayor eficiencia
Control inteligente de temperatura y humedad
Ideal para producción continua en restaurantes, hoteles y panaderías
