Solución de convección con humedad que permite lograr cocciones uniformes, mayor volumen de producción y resultados consistentes en cada bandeja, incluso en jornadas de trabajo continuo.
Capacidad para 8 bandejas 600×400
Sistema de convección con control de humedad
Cocción homogénea en todos los niveles
Ideal para panadería, pastelería y producción diaria
Permite trabajar diferentes productos al mismo tiempo
Optimiza tiempos y mejora la productividad
