HORNO MINI ROTOR FAN ZUCCHELLI A GAS CAP 18 CH
30 de enero de 2025
HORNO ROTOR OVEN PRISMA S1 8080 / 36-BANDEJAS
30 de enero de 2025
HORNO MAXI ROTOR ZUCCHELLI 72 CH
- Turbolino, Análogo A Gas
- Sistema de control de falla de flama electrónico
- 2 sensores puesto en la salida de a flama
- Cámara de combustión es construida con materiales de alta calidad como acero térmico.
- Punto de fundición es de 850°C en la salida a la chimenea hay un dámper anti explosión.
- Caja de controles digital con 2 temporizadores:
- El primero para controlar el tiempo de horneo y timbre de aviso y el segundo para controlar la dosificación exacta de vapor.
- Medidas: Ancho:107 cm, Largo: 128 cm, Alto: 183 cm
- Peso: 350Kg
- Tención Eléctrica: 110v/60Hz/1F
- Horno: conexión
- Glp: 110-127 Vca,AMonofásica,50/60Hz
- Natural:110-127Vca, Monofásica,50/60Hz
El Horno Maxi Rotor Zucchelli es un equipo de alta capacidad y rendimiento, diseñado especialmente para panaderías y pastelerías que necesitan una cocción homogénea y eficiente. Este horno rotativo permite colocar hasta 72 charolas, lo cual optimiza la producción al permitir el horneado de grandes cantidades en una sola carga.
Construido en acero inoxidable de alta calidad, este modelo ofrece durabilidad y un mantenimiento sencillo. En la parte frontal, cuenta con un panel de control digital de fácil uso, que permite ajustar la temperatura, el tiempo, y las opciones de cocción de manera precisa. Su sistema de rotación garantiza que el calor se distribuya uniformemente en cada charola, lo cual es ideal para productos de repostería, panadería y otros alimentos que requieren cocción uniforme.
Además, la puerta de cristal permite supervisar el proceso de horneado sin necesidad de abrir el horno, manteniendo así la eficiencia térmica. Este horno es ideal para negocios de gran producción que buscan optimizar tiempos y obtener resultados consistentes y de alta calidad.
- Zuchelli MAXIROTOR GAS
- Medidas: Frente:2.80m, Fondo:2.17m, Alto:2.32m
- Altura requerido de techo: 2.82m
- Peso:2,100Kg
- Alimentación Eléctrica: 220V/60Hz/3F
- Capacidad cámara de cocción: 72 charolas de 45x65cm
Valoraciones
No hay valoraciones aún.